Articulu scrittu da Anghjulu Santu Bartoli
U COCA… Oghji, questu nomi hè cunnisciutu da par tuttu è ogni parsona n’hà bitu almenu un sorsu in a so vita. Si trova in ogni bar, in ogni caffè, in ogni ristoranti. In un solu ghjornu si vendini guasgi 3 milliardi di buteddi di Coca-Cola !
Ma in u 2019 hà statu locu un processu frà The Coca-Cola Company, impresa americana chì vendi a famosa bienda è u Coca Mariani, una nova impresa corsa di famidda criata da un ristoratori aiaccinu, Christophe Mariani. U sughjettu di quistu prucessu hè l’utilisazioni di u nomi « Coca » : The Coca-Cola Company voli chì u ristoratori aiaccinu caccia a famosa chjama di a so impresa.
In fattu, u Coca-Cola ùn hè micca abbastanza ghjovanu… è, sopratuttu, ùn hè micca americanu ! A l’urighjini d’u successu di stu soda, ci hè un corsu : Angelo Mariani.
U nosciu eroi nasci u 17 di dicembri 1838, in Peru-Casavechje, paesi di Tavagna. Hè chjamatu Anghjulu-Francescu. Fiddolu di Francescu-Savieru Mariani è di Sofia Sebastiani, u genitori soiu hè l’apoticariu di a pievi. Grazia à stu mistieru, apri un’altra farmacia in Bastia in u 1849 induva Anghjulu-Francescu, tandu ghjuvanottu, s’intarissa di più in più à lu mistieru d’u paternu. Cunduttu da eddu, Anghjulu-Francescu pidda a dicisioni di siguità a stessa via. En u 1859, Anghjulu-Francescu stalla si in Pariggi pà fà i so studii. Quallà, devi essa discretu sopra i so urighjini corsi parchì, dipoi a fini tragica di l’imperiu di Napulioni, una parti maiò di l’upinioni publica francesa odia i Corsi. Cambia dunca u so nomi corsu di Anghjulu-Francescu in Angelo Mariani, patronimu più talianu. Cumincia a so carriera divenendu priparatori di farmacia. Passiunatu da i travaddi di u medicu talianu Paolo Mantegazza nant’à a pianta di coca, Angelo crea cù l’aiuta di u duttori Pierre Fauvel un « vinu di coca ». Faci chjamà a so nova bia « Vinu tonicu Mariani à la coca di u Peru », chì sarà cunnisciuta com’è u « vinu Mariani ». Sta bienda hè un misciu di 60 grammi di coca amuddatu in una licori (podassi u cognac) è dopu, in u vinu di Bordeaux. U risultatu hè misu in una butedda di 50 cl.
Subitu cunnosci a bia un successu tamantu in l’Auropa sana. Hè vindutu com’è rimeghju contr’a parighji mali com’è l’anemia o l’imputenza sessuali. I soldi ani permesu à Angelo di apra a so propia farmacia in u 41, corsu Haussman. Dans l’anni 1880, u so cumerciu si sviluppa assai bè è Angelo faci custruisca una usina in Neuilly-sur-Seine pà a fabricazioni di u coca Mariani. Circondu sta usina stalla si una infrastrutura tamanta didicata unicamenti a u rinumatu vinu Mariani : laboratorii, carciarii, etc.
En 1870 s’hè maritatu cù Marie-Anne Paulmier chì darà a Angelo trè ziteddi : André, Andrée è Jacques. A so famidda campa in un apartamentu cunfurtevuli vicinu di Saint-Germain è di a so farmacia. Angelo faci custruiscia dinnò a villa Andréa, in Valescure, stazioni balnearia di Pruvenza, induva si spinghji u primu d’aprili 1914. Hè intarattu in u cimiteriu d’u Père-Lachaise in Parighji.
Veru geniu di a publicità, Angelo hà riisciutu a prova di fà tistimunià parichji parsunaghji celebri d’u uso tempu com’è u scrittori Émile Zola, u Papa Léon u XIIIu o a cantadora Sarah Bernhardt di i binifizzi di u vinu. Pà disgrazia, a so lascita s’hè persu in a siconda parti di u XXsimu siculu è un americanu John Pemberton, farmacistu in Atlanta, hà rubbatu l’idea d’Angelo Mariani è hà criatu a Pemberton Chemical Company chì si chjama oghji a Coca-Cola Company.